Esta brandy XO de los creadores de Sugarbird® Gin es un brandy puro de alambique de 14 años, que ha madurado en antiguas barricas de roble francés durante un año y medio. Esto le da un líquido dorado con notas de sabor a melocotones secos, dátiles y pasas. Después de la maduración, el brandy se filtra a través de honeybush y otras botánicas de fynbos, lo que le otorga un auténtico carácter de fynbos del Cabo, como se espera de Sugarbird. Esta brandy se disfruta mejor pura o con hielo, para poder apreciar realmente su suavidad y calidez.
Nariz: Encantadores aromas dulces de ciruelas pasas y chocolate oscuro se mezclan hábilmente con toques de vainilla. Esto crea un comienzo atractivo y refinado para la experiencia de sabor.
Paladar: En el paladar, los lujosos sabores de vainilla resaltan las crujientes notas de chocolate oscuro y las equilibran con el dulce sabor de las ciruelas pasas. La interacción entre estos sabores crea una sensación equilibrada y satisfactoria.
Final: Un final completo y persistente que permite que los sabores se prolonguen y deja una impresión duradera. Los elementos combinados de dulzura, riqueza y complejidad reflejan la calidad y el cuidado que se han puesto en la elaboración de este brandy.