Mirari Rose French 75 Cocktail

Ce cocktail classique a été créé il y a plus de 100 ans et est le service parfait pour célébrer n'importe quelle occasion, le champagne conférant au gin une sensation encore plus élégante. Le Pink French 75 est pétillant, effervescent et délicieusement sirotable.

INGRÉDIENTS

35 ml de Mirari Pink Gin

20 ml de jus de citron (fraîchement pressé)

10 ml de sirop simple

Champagne Rosé

Garniture deux rubis grenade

MÉTHODE

1. Mélangez le gin, le jus de citron et le sirop simple dans un shaker.
2. Garnir le shaker de glace.
3. Bien agiter.
4. Filtrer dans une coupe ou une flûte à champagne.
5. Compléter avec le champagne.
6. Garnir de rubis de grenade.

SIROP SIMPLE

Pour faire le sirop simple : Mélanger des parties égales de sucre et d'eau dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre ait fondu dans l'eau. Retirer du feu. Laisser refroidir. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 semaines.

CONSEILS

- Vous pouvez utiliser n'importe quel champagne, mais étant donné que la majeure partie de la boisson est composée de bulles, un champagne de qualité fera la différence.

- Pour une variante, utilisez du jus de pamplemousse à la place du jus de citron.

- Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez utiliser un pot à confiture avec couvercle.

Santé !

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